近日，山东费县“拉面哥”程运付网络走红，家门口人山人海，还有人打扮成“孙悟空”“哪吒”来凑热闹，导致当地网络崩溃，甚至有运营商连夜搭建了5G基站。那么“拉面哥”到底为什么会爆红呢？有“幕后推手”吗？这些问题也在网上引发热议。记者调查了解到，“拉面哥”呈现现象级刷屏，是从一个名为“萧县彭佳佳”账号发布的视频开始的。该账号发布的“拉面哥”煮面的视频获得200多万点赞，并且两天内增粉超50万。记者联系到该账号的运营者安徽女孩彭佳佳，她告诉记者，其实自己不是第一个拍摄“拉面哥”的博主，走红只是偶然。她是一位在校学生，热衷于拍乡村美食，她说：“我要通过美食讲述家乡的故事，让其变得更有温度，让在外的游子可以时刻感受到家乡的味道。”